Giornale di Brescia
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stagioni in tavol@

Il carciofo spinoso di Albenga - © www.giornaledibrescia.it
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Spinoso di Albenga, il carciofo più dolce e croccante
Un tartufo - © www.giornaledibrescia.it
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Tartufo bianco, il profumato diamante dell'autunno
Una fase della lavorazione delle olive - © www.giornaledibrescia.it
Cucina
Olive da olio e da tavola, vera eccellenza italiana
La varietà di noci «Lara»
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«Lara», la noce della trentennale riscossa italiana
La susina gialla Regina Claudia
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Regina Claudia, la susina tra le più dolci e succose
Un melone giallo tagliato
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Melone giallo, frutto estivo che si gusta fino a Natale
La melanzana di Firenze
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Tonda di Firenze, la melanzana nera dalla gran polpa
Pesche saturnine o tabacchiere
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Saturnine, le pesche piatte che conquistano la tavola